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Snack de legumes a emmener au bureau

Au lieu d'acheter un mars ou un snicker au distributeur au bureau, snacker malin en préparant à domicile un snack à base de légumes.

Cette préparation rapide et pleine de nutriments est idéale pour le snack de 4 heure, les légumes vous apporte des nutriments rassasiant.

NUTRIMENTS DE CETTE RECETTE

Les légumes de cette préparation, le fenouil et les carottes, ont les propriétés nutritives suivantes (pour le fenouil):
_contient des minéraux comme le potassium, le phosphore, le fer et le manganèse
_favorise le maintien de la densite osseuse ;
_contients des substances antioxydantes;
_contient des antioxydants;
_source de vitamine C;
_permet aussi d'extraire l'huile essentielle d'anethole. Voici les troubles que le fenouil peut aider à combattre: ballonnements, desequilibre hormonaux, rétention d'eau, glaire pulmonaire, constipation.

Quant aux carottes, voici leur proprietes:
_source de vitamine A et K;
_bêta-carotène et lutéine;
_soutient l'action de désintoxication du foie;


INGREDIENTS POUR UN SNACK AU LEGUMES

· 5 carottes bio de taille moyenne;
· un fenouil bio;

RECETTE FACILE DE SNACK AU FENOUIL / CAROTTES - 5MN DE PREPARATION

Retrouvez ci-dessous les étapes de préparation de ce snack pour une cuisine facile et nutritive.

· couper les carottes en petit bâtonnets fins et long de 8-10cm;
· couper le fenouil en lamelles;
· emballer le tout dans un petit tupperware;
· découper les feuilles de chou chinois - j'aime les découper le plus finement possible pour ajouter du croustillant à chaque bouchée;

Vous êtes good to go ! Grignoter sans culpabiliser tout au long de la journée ou durant l'après-midi.